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鰻の骨から旨味を抽出した手作りの鰻のタレです。
鰻の旨味を最大に引き出す為サラッとしたタレに仕上げました。
タレで鰻の味をごまかさないのがうな基の鰻です。
卵かけご飯にかけても美味!
【原材料】本醸造醤油、みりん、清酒、砂糖、水あめ、調味酢/調味料(アミノ酸等)、酸味料
【賞味期限】製造より2ヶ月間
【保存方法】要冷蔵10℃以下で保存
【内容量】約33cc
【製造者】うな基 兵庫県神戸市中央区二宮町4丁目10ー8
特定原材料7品目のうち 小麦・大豆を含む
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